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お子さんの食事に関する悩みって、その時期その時期でいろいろありますよね。
特に野菜嫌いで全然食べてくれない、というご家庭も多いのではないでしょうか？
ママがイライラしたり、無理強いすると、食事自体がいやになってしまうこともあるから、難しいですよね。
中には初めての食材を嫌がる子もいるので、少しずついろんな食材に慣れてほしいママとしては、工夫するのが大変です。
味覚や匂いに敏感なお子さんもいるんですよ。
そうするとちょっと料理に入っていただけで、敏感に気付くので、隠して入れようと思っても難しいですね。
野菜が苦手なお子さんの食事で、気を付けた方がいいポイントや工夫できることがあるので、お伝えしていきますね。
もし良さそうなものがあったら、是非試してみてください！
・無理矢理食べさせようと頑張りすぎない
・苦手だからといって食卓に出さないのではなく、家族がおいしそうに食べているところを繰り返し見せる
・一緒に野菜を選んだり一緒に料理をしてみる（自分で作った物は食べてみようとすることがあります）
・カボチャコロッケ、ポテトフライなど揚げ物にして見た目を変える
・すりおろしたり細かく刻んで混ぜて、見た目の抵抗を減らす（ホットケーキ、卵料理、カレー、ハンバーグなど）
・好きな果物が多めの野菜ジュースにしてみる（好きなヨーグルトを入れたり）
・野菜の栄養を「こんなにすごい栄養があるんだよ！」と話してみる
・食事をする環境を変える（環境が変わるとそれが刺激になり食べられることがあります。庭で食べる、パーティーのとき、きれいな盛り付け、食器をお気に入りのキャラクターのものに変えるなど）
そのときはお母さんは食べさせようと必死でも、時期がくれば成長と共に「いつの間にか気付いたら食べてくれるようになっていた」ということもあります。
反対に「今までずっと食べていたのに、最近この野菜を食べなくなった」ということも、よくあります。
１つの野菜にこだわりすぎず、食事全体で栄養バランスを考えて、他の食材から栄養がとれていれば大丈夫と考えてみてくださいね。
お子さんにとって、家族で楽しく食事をして、いろいろな食材に興味を持ち、少しずつ慣れていくことがとても大切です。
少しでも頑張って食べられたときには、是非たくさんほめてあげてくださいね＾＾
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はやさか れいこ
